Рюмочную «Культурно Коротко» в Воронеже санврачи временно закрыли
Центральный районный суд Воронежа постановил приостановить на восемь суток деятельность рюмочной «Культурно Коротко».
Центральный районный суд Воронежа постановил приостановить на восемь суток деятельность рюмочной «Культурно Коротко». Заведение располагается в доме №1 по ул. Пушкинская. О санкциях в четверг, 3 августа, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора.
Интерес к ООО «Культурно Коротко» у санврачей появился после того, как инфекционное заболевание выявили у одного из посетителей. В итоге организовали санитарно-эпидемиологическое расследование.
В итоге выяснилось, что в заведении нарушена последовательность технологических процессов: проще говоря, сырые полуфабрикаты, например, могут пересекаться с готовой продукцией.
– Организация осуществляет работу на сырье при отсутствии цехового деления, не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, – продолжают перечислять нарушения санврачи.
Также оказалось, что нарушены требования к дезинфекционному режиму, правилам уборки помещений и личной гигиены сотрудников.
Все это так или иначе может привести к распространение инфекционных, а также массовых неинфекционных заболеваний – проще говоря, отравлений. Сотрудники местного Роспотребнадзора в итоге составили иск в суд, а тот поддержал их требования.
Петр Соболев
Последние новости
Суд в Воронежской области обязал пенсионера вернуть 700 тыс. рублей
Мужчина получал пенсии незаконно более шести лет.
Спортивные состязания по оказанию первой помощи завершились в Отрадном
Команды продемонстрировали свои навыки в области сердечно-легочной реанимации и медицинской сортировки.
Неожиданная беременность после 10 лет бесплодия
Жительница Бобровского района стала матерью после длительного лечения.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией