Кафе «Томато» в центре Воронежа закрыли из-за антисанитарии

Кафе «Томато» в ТЦ «Галерее Чижова» по улице Кольцовская, 35  закрыли на 10 суток из-за антисанитарии. Ленинский районный суд Воронежа вынес постановление о назначении наказания в пятницу, 30 июня. Об этом сообщили в пресс-службе областного Роспотребнадзора. 

По данным ведомства, при проведении проверки сотрудники ведомства выявили нарушения санитарного законодательства. Планировка производственных помещений не обеспечивает последовательность технологических процессов, сотрудники кафе не проходили своевременную вакцинацию и профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию. Также в заведении нарушали требования к дезинфекционному режиму и правилам личной гигиены.

В региональном Роспотребнадзоре отметили, что данные нарушения могли повлечь за собой пищевые отравления, а также возникновение острых кишечных инфекций среди посетителей кафе.

Выявленные недостатки квалифицировали по ст. 6.6 КоАП РФ («Нарушение санитарно–эпидемиологических требований к организации питания населения»). Максимальное наказание, предусмотренное по данной статье – административное приостановление деятельности на срок до 90 суток. 

Ранее журналисты «Вести Воронеж» Оксана Таранюк и Игорь Горностаев посещали другое кафе сети «Томато» - на проспекте Революции. Что не понравилось нашим ресторанным критикам, смотрите в материале . Елена Черных